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顶空–气相色谱法测定高果糖浆中乙醛含量

检测样品:高果糖浆

检测项目:乙醛含量

方案概述:本文利用岛津GC-2010 Pro 气相色谱仪结合HS-20顶空进样器建立了高果糖浆中乙醛含量的检测方法。

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更新时间2025年04月03日

上传企业岛津企业管理(中国)有限公司

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采用外标法定量,在30~180 ug/L浓度范围内建立标准曲线,线性关系良好,目标化合物乙醛的相关系数R>0.999。取浓度为60 ug/L标准溶液,进行6次平行测试,化合物峰面积RSD 小于5.0%。以某品牌高果糖浆为样品,添加标准溶液低中高三个浓度,加标回收率在95.4~106.7%之间。该方法操作简单,灵敏度高,可用于高果糖浆中乙醛含量的测定。

 

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