GB/T 31604.1-2015《食品接触材料及制品迁移试验通则》——百科

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　　GB/T 31604.1-2015食品接触材料及制品迁移试验池是用于模拟食品接触材料在实际使用中与食品接触条件，检测材料中潜在有害物质向食品模拟物迁移情况的关键设备，在保障食品安全方面发挥着重要作用。以下是对其详细介绍：

　　一、设备组成与结构特点

　　迁移试验池通常由底座、上盖、圆筒形隔离墙及片状试样夹具组成。其主体结构采用高品质不锈钢材质，如316L不锈钢，符合食品级标准，确保设备本身无微量物质析出，避免干扰测试结果。设备配备耐高温、耐腐蚀、自清洁的密封圈，确保密封性能良好，防止模拟物泄漏或挥发。部分型号采用双面接触设计，如QY-DN110迁移池，试验面积达95cm?×2，可同步测试双试样面，提升测试效率。

　　二、工作原理与测试流程

　　迁移试验池通过模拟食品接触材料在实际使用中的温度、时间、接触介质等条件，检测材料中重金属、塑化剂等有害物质向食品模拟物的迁移情况。测试流程包括：

　　样品准备：选取代表性食品接触材料或包装样品，清洗去除表面污垢和杂质。

　　模拟液选择：根据待检测物质特性和实际使用环境，选择水、酸溶液、油等模拟液。

　　参数设置：设定温度、时间、接触面积等参数，如QYC-E迁移池使用温度范围为5℃～180℃。

　　浸泡测试：将样品放入迁移池，加入模拟液，按预设条件浸泡。

　　数据分析：测试结束后，分析模拟液中迁移物质的种类和含量，评估材料安全性。

　　三、应用领域与标准符合性

　　迁移试验池广泛应用于食品接触材料及制品的迁移试验预处理，包括塑料、玻璃、金属等材料制成的容器和包装袋。其符合多项国家标准和国际标准，如：

　　GB 5009.156-2016：《食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》

　　GB 31604.1-2015：《食品接触材料及制品迁移试验通则》

　　EN13130-1:2004：《食品接触材料及制品迁移测试方法》