微生物发酵是生物制造领域的核心工艺之一,广泛应用于制药、食品、生物能源等行业。发酵过程的优化离不开对关键参数的实时监测,其中尾气中的氧气含量是反映微生物代谢活性和工艺稳定性的重要指标。激光氧分析仪凭借其非接触式测量、高精度和抗干扰能力,成为发酵尾气监测的理想工具。
激光氧分析仪基于可调谐激光吸收光谱技术,通过特定波长的激光束穿过尾气样品,检测氧气分子对激光的吸收特性,从而计算氧浓度。其核心优势在于:
高选择性:激光波长可准确匹配氧气分子的吸收峰,避免其他气体的干扰。
实时在线监测:灵敏度高,测量精度高,响应速度快,满足发酵过程的动态监测需求。
非接触式测量:避免传统电化学传感器的膜污染或电解液消耗问题,减少维护频率,尤其适用于高湿度、含颗粒物的尾气环境。
微生物发酵是一个复杂的多相反应过程,涉及菌体生长、底物消耗和产物合成的动态平衡。尾气中的氧气含量变化直接反映微生物的代谢状态,通过在线检测尾气及计算,可以简便地判断发酵的各个阶段,对深入了解和掌握菌种的发酵规律,研究发酵工艺,合理调整通风及搅拌转速,优化供氧,指导流加补料。特别是指导流程操作,监视发酵过程是否染菌具有非常重要的意义。具体应用场景包括:菌种筛选与代谢活性评估,在菌株开发阶段,通过监测不同菌株的耗氧速率(OUR),可快速筛选出高效产菌。
激光氧分析仪在微生物发酵中的应用,不仅提升了过程控制的精细化水平,还为工艺开发和故障诊断提供了可靠的数据支撑。通过技术创新与工艺需求的紧密结合,激光氧含量分析仪正成为微生物发酵行业迈向高效、绿色生产的关键工具。
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