产地类别 | 国产 | 价格区间 | 10万-30万 |
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应用领域 | 农林牧渔 |
产品简介:
l 用于肉制品、粮油食品、谷物、糖果、果蔬、凝胶等食品的物性测试
l 检测指标:嫩度、硬度、脆性、粘性、弹性、内聚性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度、穿透强度等各种物性指标。米制品物性分析仪 豆皮拉伸强度仪质构仪
l 测试过程通过联机的电脑控制,测试程序已经内置,随时可供调用
l 可以完成绝大多数食品样品的基础物性测试分析,如烘焙食品、乳品、肉品、果蔬、粮油、凝胶、休闲加工食品等等
l 可实现的测试方法包括穿透、挤压、破碎、挤出、拉伸、折断等等
ST-Z16物性分析仪(质构仪)主要包括质构仪主机、专用软件、备用探头及附件。其基本结构一般是由一个能对样品产生变形作用的机械装置,一个用于盛装样品的容器和一个对力、时间和变形率进行记录的记录系统组成。测试围绕距离、时间和作用力三者进行测试和结果分析,物性分析仪所反映的主要是与力学特性有关的质地特性,其结果具有较高的灵敏性与客观性,并可通过配备的专用软件对 结果进行准确的量化处理,以量化的指标来客观全面地评价物品。米制品物性分析仪 豆皮拉伸强度仪质构仪
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